Un épisode de gel sur les vignes au mois d’avril dans le quart sud-est de la France, ce n’est pas quelque chose d’exceptionnel mais plutôt un phénomène récurrent. Par contre ce mois d’avril sera à inscrire dans le livre des records. En effet, des records de chaleur marquaient les 15 premiers jours. « Il y a 10 jours, les températures dépassaient les 30°C » observe Fabien Doudon, viticulteur et président de la fdcuma des Bouches du Rhône. Ces températures ont boosté le développement des vignes.
Des parcelles de vignes touchées à 90 % par le gel
« Nous avons 80 à 90
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