Pour qu’un produit ait le droit d’obtenir le label « bio » dans les 28 pays de l’Union Européenne, six associations représentant l’ensemble des 42.000 opérateurs de l’agriculture et alimentation bio en France estiment que trois « lignes rouges » ne doivent pas être dépassées.
Selon elles, le produit doit être « cultivé dans la terre » et non en hors-sol de manière à avoir un lien avec la « roche-mère », les producteurs et distributeurs doivent être contrôlés « au minimum une fois par an », et le label bio ne peut pas être accordé en fonction d’un contrôle a posteriori sur la présence de résidu chimique, mais sur la garantie d’un processus de culture bio afin de ne « pas introduire de distorsions de concurrence intra-européennes ».
Or ces trois conditions sont loin de faire l’unanimité au sein de l’Union, en particulier dans les pays du nord, où la culture en hors-sol a tendance à se développer, vue la forte demande des consommateurs.
Certains pays du nord (Finlande, Suède, et Danemark) « pratiquent des cultures en bac qui peuvent avoir le label bio, car leur pratique est antérieure aux textes réglementaires européens », a ainsi indiqué Etienne Gangneron, président de la chambre d’agriculture du Cher, et référent bio des chambres d’agriculture, lors d’une conférence de presse vendredi à Paris.
« Mais certains pays baltes voudraient aujourd’hui y accéder, alors que le principe fondamental de la culture biologique est l’accès au sol », a ajouté Jean Paul Gabillard, de la Fédération Nationale de l’Agriculture biologique (FNAB).
Le 12 juin, les ministres de l’Agriculture des 28 doivent se prononcer sur la suite à donner au processus de révision du règlement bio.
« Nous sommes dans une impasse, car une majorité d’Etats-membres ont refusé le 29 mai dernier de donner un mandat à la présidence maltaise pour poursuivre les négociations, mais la France et l’Allemagne avaient alors plaidé pour une poursuite », selon Charles Pernin, délégué général de Synabio selon lequel il vaut mieux que les discussions s’arrêtent complètement, au moins pour l’instant.
Retrouvez nos articles sur le Bio :
Débordés par le succès, les agriculteurs Bio se tournent vers le gouvernement
LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIO BONDIT DE PRÈS DE 22%
Le vin bio, c’est bon pour l’emploi aussi, indique une étude
Les chiffres de l’agriculture biologique en France, surfaces, cheptel, etc.
