Le camembert perd son âme aujourd’hui, le Roquefort et les autres AOP demain (président du comité des AOP)
Entraid Magazine mai 2019

Entraid Magazine mai 2019

Coups de coeur ! Difficile de résumer en une dizaine de pages les coups de cœur de la rédaction d’Entraid. La première liste établie pour construire le dossier à la une du magazine de ce mois comprenait plus d’une centaine d’initiatives. Nous avons donc choisi de valoriser les tendances les plus marquantes du développement de l’activité des Cuma dans le secteur agricole. De la mise en place de l’agroécologie et ses parcelles de R&D à la méthanisation, le dossier trace les contours des préoccupations nouvelles des groupes : communiquer, se renouveler, intégrer les nouvelles technologies, etc.  Retrouvez dans ce dossier quelques uns de ces coups de coeur. Les autres étant à découvrir dans le magazine.

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