La sécheresse était au cœur des préoccupations des éleveurs au Sommet de l’Elevage 2018. Timidement, Elodie Millau, jeune éleveuse de l’Aveyron, se fraie un passage au milieu de la foule dans l’immense salon agricole où se retrouvent beaucoup d’éleveurs du centre et sud de la France. « Je voudrais savoir si vous comptiez faire quelque chose pour le fourrage car, chez nous, on l’utilise depuis juin pour nourrir les animaux! », demande-t-elle au ministre Stéphane Travert venu visiter le salon.
La grande peur à Sainte-Geneviève-sur-Argence où habite la jeune femme, touchée par une exceptionnelle sécheresse qui a empêché toute repousse d’herbe en ce début d’automne, est de manquer de foin pour nourrir les animaux cet hiver. Encore sept mois à attendre avant le réveil de la prairie en mars-avril. « On va être obligé d’en acheter », dit-elle, le regard inquiet. Comment financer ces achats lorsque les trésoreries sont déjà au plus bas? Certains vont se résoudre à vendre des vaches par anticipation pour passer l’hiver.
« C’est une décision difficile à prendre, car en même temps les tarifs
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