Le 19 octobre, l’union des cuma et la chambre d’agriculture ont organisé une démonstration sur l’entretien des sols en vigne étroite au Pallet (44). Elle s’inscrit dans le programme Ecophyto et dans le contrat filière viticole, signé entre la chambre d’agriculture et l’agence de l’Eau, dans lequel l’union des cuma est partenaire.
La flore: bio-indicatrice de l’état du sol
Florent Banctel, technicien de la chambre d’agriculture, a présenté une méthode de diagnostic qu’il applique avec son groupe Dephy Ecophyto, basée sur la flore présente dans la parcelle. Elle comprend quatre étapes, qu’on applique successivement au rang et à l’inter-rang. D’abord: définir la flore présente et la pondérer pour les 5espèces les plus abondantes. Ensuite: se référer à la méthode des plantes bio-indicatrices de Gérard Ducerf pour comprendre la présence de ces plantes sur les critères excès/déficit en azote et en calcium, excès ou déficit d’eau et porosité. Puis: décrire l’itinéraire technique de l’agriculteur. Et enfin proposer un nouvel itinéraire pour prendre en compte ce qu’indique la flore.
Une méthode de diagnostic appliquée dans un groupe Dephy Ecophyto.
Engrais verts
Florent Banctel a ainsi expliqué que chez Laurent Bouchaud, qui accueillait la démonstration, il serait intéressant de mettre des engrais verts à l’automne pour retenir l’azote, ou du fumier jeune au printemps et poursuivre le travail du sol pour améliorer sa porosité.
Une diversité d’outils importante
Ensuite, les participants se sont réunis autour de neuf matériels différents: un prototype de semoir pour vignes étroites, un prototype de bineuse inter-rang EcostalYt, 4 matériels très récents dans le vignoble nantais (Ecocep, disques émotteurs, demi-décavaillonneuse mécanique, broyeur à axe horizontal) et des outils plus connus comme les lames interceps plates, les lames interceps décavaillonneuses et les disques butteurs. Outre l’appréciation de la qualité de travail et du débit de chantier, chacun a pu échanger avec les concessionnaires présents et les utilisateurs-conducteurs. Le dossier technique de cette journée sur les sols viticoles est disponible en ligne.
Le prototype du semoir direct EcoDyn: la version définitive aura des dents rigides (comme ici à droite), avec une herse de recouvrement.
L’EcosatelYt de Léger, désormais disponible en version enjambeur. Désherbe en contournant les ceps.
Braun-Actisol: des lames ventrales pour désherber et des disques à l’arrière pour re-chausser.
Disques émotteurs Braun: ils arrachent les adventices et émiettent le sol. Angle réglable pour modifier l’agressivité et chausser plus ou moins.
Broyeur Humus polyvalent, pour les couverts et les sarments (dents de recyclage amovibles).
Demi-décavaillonneuse Humus suivie de disques.
La partie avant de ce combiné Humus (Crédit : Florent Banctel).
L’Ecocep de CGC AGri n’a pas besoin de palpeur (sauf vigne jeune), son disque en libre rotation contourne le cep (Crédit : Florent Banctel).
