A Blain en Loire-Atlantique, le gaec de la vallée de l’Isac produit un million de litres de lait avec un troupeau de 110 vaches sur 220ha (55ha de maïs, 60ha de céréales, le reste en herbe). Une dimension atteinte en l’espace de dix ans, à partir de l’installation en 2004 de Gregory Del Rio, hors-cadre familial, sur une exploitation de 90ha et 300.000 litres de lait. Son frère, Nicolas, le rejoint en 2007, ajoutant 30ha et 100.000 litres de lait. Puis, son épouse, Aurélie, en 2010, avec une nouvelle attribution de 100.000 litres.
«Notre rêve serait de produire un million de litres de lait en quota A», confie Grégory Del Rio.
Anticipation
En 2014, les trois jeunes gens sont à la tête d’un troupeau
