Maïs épi, une culture et un chantier à part entière

Depuis une dizaine d’années, l’idée d’ensiler les épis de maïs progresse dans les cuma intéressées pour augmenter l’activité de leur ensileuse, et donc améliorer leur rentabilité. Michel Seznec (conseiller machinisme référent sur l’ensilage dans le réseau cuma) illustre: «Dans un département comme la Vendée, nous avons déjà quatre cuma qui ont investi pour réaliser cette activité », d’autres groupes travaillent avec un entrepreneur et dans beaucoup de secteurs, des questions se posent. Quand elle s’implante, « l’activité maïs épi à tendance à se développer, dans la cuma et autour.» Exception faite des années difficiles où ils doivent s’appliquer à assurer un volume de fourrage récolté, les éleveurs ont tendance à reconduire d’une année sur l’autre. «Quand ils ont trouvé la bonne organisation, ils en sont contents. Pour eux, le maïs épi est la solution la plus économique pour concentrer l’énergie tirée du maïs.» Au Salon aux champs de Lisieux (2017), «je me souviens d’un panneau où étaient comparés différentes méthodes de récolte du maïs. Il en ressortait que le coût de l’UFL issue