La Cigale répond à un enjeu primordial pour la filière volaille: le bien-être

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La Cigale répond à un enjeu primordial pour la filière volaille: le bien-être

Pour les volailles, le bien-être est dans la paille... avec les cuma.

C’est la fin des réunions hivernales du groupe Huttepain Aliments. Pour les 350 éleveurs qui adhèrent à ce groupement, ces rencontres sont un moment de convivialité et d’échanges. Mais c’est aussi l’occasion d’avancer sur des nouvelles méthodes de production. A l'ordre du jour, le bien-être des volailles.

Chez Huttepain Aliments, le contexte qui met en avant le sujet du bien-être animal, se traduit par la mise en place en 2019 d’une grille qualité. Elle va prendre en compte les ailes cassées, griffures, homogénéités des lots, bréchets croutés et la conformité des pattes (pododermatites). En fonction de ses résultats, l’agriculteur aura une moins ou une plus-value.

Démo de broyage de paille.

Un broyeur de paille de grande capacité est arrivé dans la cuma départementale dans la Sarthe après une saison de démonstrations.

La gestion de la litière en pleine révolution

La litière a un impact direct sur les pododermatites et les bréchets croutés. Le groupement met donc en place un plan d’actions pour en améliorer la qualité. Eric Artus, animateur technique chez Huttepain Aliments, liste les volets que comporte ce plan: le choix de la litière, le préchauffage, la bonne gestion du papier de démarrage, le réglage des pipettes et le travail de la litière.

Concernant le choix du matériau, les objectifs sont clairs. Le produit doit avoir de bonnes capacités d’absorption. Il doit aussi être capable de relarguer de l’humidité pour que celle-ci soit extraite du bâtiment par la ventilation. Le produit doit aussi être facile à remuer, à aérer et à mélanger. En effet, Eric Artus préconise de réaliser cette opération plusieurs fois (minimum 4 fois) durant les quinze premiers jours du lot, principalement sous les pipettes. «Cette opération est très importante, elle permet d’assécher cette zone qui concentre l’eau des pipettes et

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