Paru en avril 2017, retrouvez votre supplément hors-série élevage Ouest « Et maintenant on fait quoi ? » à feuilleter et télécharger en ligne.
« Et maintenant, que fait-on ? Réduire les coûts, augmenter son efficacité, veiller à sa résilience, être en capacité de supporter la volatilité des prix… Le cap vers lequel diriger son entreprise est connu. La solution universelle ? Une utopie à coup sûr. »
« A chacun de trouver ses bonnes idées et de les mûrir, en groupe, c’est souvent plus efficient. Qu’on se rassure, il y a peut-être autant d’expériences à s’échanger que d’élevages en France. Entre organisations rationnelles, techniques innovantes et avancée des connaissances, voici dans ce numéro spécial quelques pistes d’adaptation que des éleveurs suivent déjà pour progresser » rappelle Ronan Lombard, chef d’édition Ouest et journaliste chez Entraid’.
Retrouvez prochainement sur notre site Entraid.com les articles issus de ce numéro hors-série élevage.
Vous pouvez consulter en ligne ce numéro et télécharger la version complète en PDF.
