Maîtriser l’usage des pesticides : c’est l’objectif d’une charte baptisée « Nos terroirs au cœur de nos territoires » et signée par les acteurs de la filière viticole en Bourgogne lors de l’assemblée générale du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB).
Fruit de discussions entre les vignerons et les acteurs de la santé ou de la société civile, entre autres, cette charte doit être testée pendant un an, avant une mise en place généralisée. La méthode s’appuie sur l’expérience de la lutte contre la maladie de la flavescence dorée, ajoute le BIVB. « La synergie de tous a permis à la Bourgogne d’être le seul vignoble à faire reculer la maladie, tout en réduisant de 80% en trois ans l’usage des insecticides ».
