Le tri ou triage des grains se développe dans les cuma. Historiquement, c’était pour préparer des semences fermières, comme nous par exemple en Occitanie. Mais c’est aussi pour séparer des cultures associées ou méteils, ou bien nettoyer des lots destinés à l’alimentation humaine, par exemple en Vendée. Le champ est vaste et les porteurs de projets se posent beaucoup de questions sur le type de matériel à acquérir et son utilisation.
Guide en ligne
Le dossier mis en ligne sur la plateforme Osaé (osez l’Agroécologie) tombe à pic pour eux. Il aborde les deux volets, le tri des semences et le tri des cultures associées, en faisant appel à l’expérience d’agriculteurs, de techniciens et de chercheurs. Côté matériels, tout est passé en revue : trieur alvéolaire, à disque, à hélice, à toboggan, nettoyeur séparateur, table ou colonne densimétrique, etc.
Deux accès : à consulter en ligne ou à télécharger en bloc.
