Le renouvellement de générations est en marche à la cuma de l’An 2000. Les nouveaux responsables prennent leurs marques à la suite de ceux qui ont mis en place la plus ancienne tournée de désilage en cuma de France. Thomas Frémond est le nouvel adhérent responsable de l’activité désilage dont un portrait est brossé dans le magazine Entraid de décembre. Il confie que s’il s’est installé à la tête de l’atelier laitier de son gaec il y a quelques mois, c’est en grande partie grâce aux outils mis en place par ses prédécesseurs hier, toujours adaptés à ses besoins d’aujourd’hui, désileuse automotrice avec chauffeur et robot de traite en tête.
La folle histoire de la cuma est à retrouver dans le dossier du mensuel Entraid’ de décembre.
