Le Conseil Interprofessionnel des AOC du Languedoc et des IGP Sud de France (CIVL) et l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO) ont signé à Brens, dans le Tarn, une convention de collaboration avec l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) et l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) qui ont mis en place un Observatoire national du déploiement des cépages résistants (OsCaR).
Dans le cadre de cet observatoire, les viticulteurs et caves coopératives planteront
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